Cum_ne_hranim_Cartea_tinerei

CUPRINSUL:CUVÂNT ÎNAINTE FITOPLANCTONUL STIATI CA ... SFATURI PRACTICE SI ÎNDRUMARI CÂTEVA ÎNDRUMARI PENTRU MAI BUNA CONSERVARE A ENZIMELOR SI VITAMINELOR ÎN LEGUME, ZARZAVATURI, FRUCTE SI CEREALE PREGATIREA LEGUMELOR, FRUCTELOR, PLANTELOR MEDICINALE, PLANTELOR AROMATICE, PLANTELOR CONDIMENTARE, CEREALELOR, SEMINTELOR, ALGELOR SI PRODUSELOR APICOLE PENTRU FOLOSIREA ÎN PREPARATE CULINARE A. LEGUMELE B. FRUCTELE C. PLANTELE MEDICINALE SI AROMATICE D. CEREALELE E. ALGELE F. PRODUSELE APICOLE G. ALTE PRODUSE UTILIZATE ÎN PREPARATE CULINARE H. ARGILA,PAMANT MIRACULOS Unitati de masura aproximative, la indemana oricui Plante medicinale CAPITOLUL I SOIA Pregatirea boabelor de soia pentru diferite preparate culinare ALGELE MARINE SALATE DIN VARZA DE MARE PRIMUL FEL DE MANCARE MÂNCARURI PENTRU FELUL DOI CAPITOLUL II TARTINE SI PASTE PENTRU TARTINE 01.Tartine cu pasta picanta 02.Pasta cu branza de vaci 03.Pasta cu branza de oi 04.Pasta de peste 05.Pastadin branza cu tije de orz verde 06.Pasta de masline 07.Pasta de ciuperci 08.Pasta cu ciuperci conservate în otet 09.Pasta de fasole cu usturoi 10.Pasta de fasole cu usturoi 11.Pasta de telemea cu unt de soia 12.Pasta cu urzici 13.Pasta cu muguri de lucerna 14.Pasta de galbenusuri 15.Pasta de creson 16.Pasta de ficat cu asmatuchi 17.Pasta de macese cu unt 18.Pasta de rosii cu ceapa 19.Pasta de scoruse cu tarhon 20.Pasta din verdeturi aromate 21.Pasta cu branza de oi 22.Pasta de creier cu creson 23.Pasta de unt cu tarhon 24.Pasta de unt cu frunze de hrean 25.Pasta de hrean cu branza 27.Pasta de pastura PREPARATE DIN OUA 48.Oua umplute cu ficat 49.Oua umplute în coaja 50.Oua imbracate in compozitie de parjoale 51.Oua in forma de ciuperca 52.Oua rascoapte cu maioneza 53.Oua umplute pe salata verde 54.Oua in aspic 55.Oua rascoapte cu sos de macese 56.Oua rascoapte cu sos de rosii 57.Ochiuri în apa pe pasta de scoruse 58.Ochiuri pe sos de smântâna cu caline 59.Ochiuri pe sos de creson 60.Omleta cu creson 61.Omleta cu asmatuchi 62.Ochiuri pe sos de spanac 63.Ochiuri în cuib de parizer 64.Ochiuri în cuib de cartofi 66.Omleta simpla 67.Omleta cu verdeturi 68.Omleta cu ciuperci 69.Omleta cu ceapa 70.Omleta cu cartofi 71.Omleta cu ardei grasi 72.Omleta cu usturoi 73.Omleta cu pastai verzi 74.Omleta cu lucerna SALATE 75.Salata dietetica 76.Salata de cartofi cu sos de maioneza 77.Salata de cartofi cu pasta de bulion 78.Salata de cartofi cu pasta de macese 79.Salata din fasole pastai cu sos de maioneza 80.Salata cu verdeturi 81.Salata de legume cu sos maioneza 82.Salata greceasca 83.Salata de vinete cu usturoi 84.Salata de vinete cu ceapa 85.Salata de vinete cu dovlecei 86.Salata de vinete cu castraveti 87.Salata de patlagele verzi 88.Salata de ardei copti cu rosii 89.Salata de sfecla rosie 90.Salata de sfecla rosie cu hrean 91.Salata de sfecla rosie (la rece) 92.Salata de sfecla de zahar cu usturoi 93.Salata de ceapa cu masline 94.Salata de ridichi negre 95.Salata de castraveti 96.Salata de varza rosie 97.Salata de varza rosie 98.Salata de varza alba 99.Salata din varza alba murata 101.Salata de varza murata cu nuci 102.Salata de varza murata cu soia 103.Salata de varza murata cu ceapa 104.Salata de varza murata cu praz 105.Salata de fasole verde cu sos de mustar 106.Salata de fasole boabe 107.Salata de bob 108.Salata de sfecla rosie cu cartofi 109.Salata de verdeturi cu ridichi de luna ALTE PREPARATE 129.Franzela umpluta 130.Franzela umpluta cu tije de orz verde 131.Maioneza cu smântâna 132.Piept de pasare cu maioneza 133.Peste cu maioneza 134.Ciuperci cu maioneza 135.Rosii umplute cu ciuperci 136.Rosii umplute cu brânza 137.Rosii umplute cu vinete 138.Rosii umplute cu zarzavat 139.Piftie de pasare 140.Piftie de porc si vitel 141.Pasta din ficat 142.Spuma de ficat în aspic 143.Ficat în aspic 144.Creier în aspic 145.Ciuperci umplute cu verdeturi 146.Perisoare din peste cu soia 147.Perisoare din peste cu usturoi 148.Chiftelute din peste 149.Pasteta de peste cu spanac 150.Pasteta de limba 151.Pasteta din ficat cu cartofi 152.Pasteta de pasare cu ciuperci 153.Pateu de iepure 154.Pateuri cu jumari 155.Pateuri cu salam 156.Pateuri cu carne 157.Chec aperitiv 158.Placinta cu carne 159.Tort aperitiv cu jumari 160.Tort aperitiv cu suc de catina 161.Tort picant cu mustar 162.Tort aperitiv cu sardele 163.Tort cu crema de nuci si verdeturi CAPITOLUL III SOSURI RECI 178.Sos maioneza cu suc de catina 179.Sos maioneza cu cartofi 180.Sos maioneza cu urzici 181.Sos maioneza cu muguri de lucerna 182.Maioneza cu gelatina 183.Maioneza cu pasta de macese 184.Maioneza cu pasta de scoruse 185.Sos maioneza cu smântâna 186.Maioneza cu mustar 187.Maioneza cu tarhon 188.Sos maioneza cu verdeturi 189.Sos de ou 190.Sos de sardele 191.Sos de mustar cu negrilica 192.Sos de mustar cu maghiran 193.Sos de usturoi 194.Sos din smântâna cu galbenus 195.Sos tomat cu salvie SOSURI CALDE 196.Sos de marar cu smântâna 197.Sos de usturoi cu zeama de carne 198.Sos de marar cu ou 199.Sos de hrean cu tarhon 200.Sos de rosii cu levantica 202.Sos de rosii 203.Sos olandez cu unt SOSURI CU MIERE 219.Sos cu miere pentru fripturi 220.Sos de catina cu menta si miere 221.Sos australian pentru fripturi 222.Sos cu pasta de macese si miere 223.Sos de mere cu miere 224.Sos de lamaie cu miere 225.Sos de mere verzi cu miere 226.Sos de miere pentru salate (I) 227.Sos de miere pentru salate (II) 228.Sos de miere pentru salate (III) 229.Sos de miere si pasta de scoruse CAPITOLUL IV SUPE - CREME 230.Supa - crema de cartofi 231.Supa - crema de conopida 232.Supa - crema de dovlecei 233.Supa - crema de castraveti 235.Supa - crema de gulii cu nectar 236.Supa - crema de morcovi cu polen 237.Supa - crema de telina 238.Supa - crema de mere 239.Supa - crema de mazare verde 240.Supa - crema de porumb 241.Supa - crema de fasole boabe 242.Supa - crema de fasole cu aroma de usturoi 243.Supa - crema de cereale 244.Supa - crema de cereale cu leguminoase 245.Supa - crema de praz 246.Supa - crema de rosii 247.Supa - crema de rosii cu nuci 248.Supa - crema de rosii cu soia 249.Supa - crema de tarate 250.Supa - crema de pastai de fasole verde 251.Supa - crema de spanac 252.Supa - crema de creson SUPE 253.Supa de carne 254.Supa de pasare 255.Supa de gris 256.Supa cu galustele de gris 257.Supa de orez 258.Supa de verdeturi 259.Supa de crutoane 260.Supa cu taitei 261.Supa cu ciuperci 262.Supa cu turnatei 263.Supa cu frecatei 264.Supa cu galustele de ficat 265.Supa cu galuste de cartofi 266.Supa de zarzavat 267.Supa de zarzavat frantuzeasca 268.Supa de morcovi 269.Supa de cartofi 270.Supa de cartofi cu praz 271.Supa din pastai de fasole verde 272.Supa de macris cu cartofi 273.Supa de rosii 274.Supa de ardei gras 275.Supa de rosii cu conopida 276.Supa de legume cu ciuperci 277.Supa cu chimion 278.Supa italiana CIORBE 279.Ciorba taraneasca 280.Ciorba ruseasca cu smântâna 281.Ciorba de vitel 282.Ciorba de miel 283.Ciorba de berbec 284.Ciorba de berbec (reteta araba) 285.Ciorba de pasare CAPITOLUL V PREPARATE DIETETICE DIN LEGUME, FRUCTE, CEREALE 301.Mancare de cartofi cu praz 302.Cartofi cu sos alb 303.Cartofi cu smântâna 304.Cartofi cu sos de rosii 305.Mancare de fasole boabe 307.Mazare verde dupa o reteta englezeasca 308.Mazare verde dupa o reteta frantuzeasca 309.Bob verde 310.Linte fiarta 311.Rosii umplute cu orez 312.Rosii umplute cu franzela 314.Rosii umplute cu ciuperci 315.Rosii umplute cu parmezan 316.Ardei umpluti cu orez 317.Ardei umpluti cu arpacas 318.Pilaf cu praz 319.Pilaf cu ardei gras 320.Pilaf cu ciuperci 321.Vinete umplute cu orez 322.Vinete cu usturoi 323.Vinete umplute cu branza 324.Vinete coapte cu branza 325.Mancare de bame 326.Conopida cu unt 327.Conopida cu sos de rosii 328.Conopida cu sos alb 329.Varza de Bruxelles cu branza 330.Varza rosie inabusita 331.Varza alba calita 332.Varza acra calita cu morcov 333.Varza dulce cu orez 334.Praz cu smantana 335.Praz cu masline 336.Mancare de gulii 337.Telina cu ciuperci 338.Napi cu smantana 339.Morcovi cu unt 340.Morcovi cu smantana 341.Mancare de morcovi 342.Ghiveci de legume 343.Ghiveci din legume cu orez 344.Ghiveci din legume cu hrisca 345.Ghiveci din legume cu linte 346.Ciuperci cu smantana 347.Ciuperci la gratar 348.Ciulama de ciuperci 349.Mancare de hribi 350.Pilaf de hribi 351.Zbarciogi cu smantana 352.Ciuperci cu marar 353.Ciuperci scazute 354.Drob de ciuperci 356.Pilaf de urzici PIUREURI DIN LEGUME, FRUCTE, CEREALE 357.Piure din cartofi 358.Piure din fulgi de cartofi 359.Piure din cartofi cu pasta de rosii 360.Piure din fasole boabe cu boia de ardei 361.Piure din mazare uscata 362.Piure din ceapa 363.Piure de conopida 364.Piure de napi ALTE PREPARATE DIN LEGUME, FRUCTE, CEREALE 375.Budinca de varza cu orez 376.Budinca de spanac cu branza 377.Budinca de conopida 378.Franzela cu legume 379.Budinca de ciuperci cu branza 403.Praz cu carne 404.Morcovi cu carne 405.Telina cu carne 406.Fasole boabe cu carne 407.Bame cu carne 408.Vinete cu carne 409.Prune uscate cu carne 410.Gutui cu carne 467.Parjoale moldovenesti 468.Perisoare cu smantana 469.Ardei umpluti 470.Dovlecei umpluti 471.Cartofi umpluti 472.Ceapa umpluta 473.Gulii umplute 474.Telina umpluta 475.Praz umplut 476.Rosii umplute 478.Vinete umplute 479.Mere umplute 480.Musaca de varza 481.Musaca de vinete 482.Musaca de cartofi 513.Pulpa de porc la cuptor 514.Cotlete de porc la cuptor 515.Muschiulet de porc la gratar 516.Soric pe gratar 517.Purcel de lapte la tava 531.Boboc de rata pe varza 532.Rata cu mazare verde 533.Gasca cu castraveti 534.Curcan fript la tava 535.Curcan la tava cu sos de miere 536.Curcan umplut cu ficat 537.Curcan umplut cu ciuperci 538.Porumbei fripti 539.Porumbei umpluti 540.Porumbei fripti la gratar 541.Friptura de iepure 542.Iepure la frigare 543.Friptura de iepure cu smantana 588.Crap cu orez 589.Crap cu patrunjel 590.Fileuri de salau cu cartofi 591.Ghiveci de peste 592.Macrouri cu rosii 593.Pana de somn cu usturoi 594.Piftie de crap 595.Peste pane PREPARATE DIN ALUAT DOSPIT 621.Aluat fraged dospit 622.Aluat de cozonac 623.Cozonac împletit 624.Cozonac framantat cu zer 625.Cozonac umplut cu nuca 626.Cozonac cu nuca si pesmet 627.Cozonac cu soia 628.Pasca cu branza de vaci 629.Pasca cu smantana 630.Pasca cu branza de oi 663.Budinca de macaroane 664.Budinca de clatite 665.Budinca englezeasca 666.Budinca cu nuci 667.Budinca de cornuri cu smantana SUFLEURI 671. Sufleu cu rom 673.Sufleu de castane 674.Sufleu de vanilie 675.Sufleu de ciocolata 676.Sufleu de cafea naturala 677.Sufleu de cafea de soia 678.Sufleu de lamaie OMLETE DESERT 691.Omleta cu dulceata 693.Omleta cu cirese 694.Omleta cu flori de papadie 695.Omleta cu seminte de mac 696.Omleta cu creson 697.Omleta cu orz verde CLATITE 703.Clatite cu marmelada 704.Clatite cu pasta de macese 705.Clatite cu pasta de scoruse 706.Clatite cu flori de papadie 707.Clatite cu urda dulce 708.Clatite cu branza de vaci 709.Clatite cu nuci TORTURI 710.Tort de bezele 711.Tort de smantana cu miere 712.Tort de nuci 713.Tort mozaic 714.Tort fara zahar 716.Tort ieftin 717.Tort de tarate 718.Tort cu faina de ovaz 719.Tort cu faina de hrisca 720.Tort fara ou GLAZURI 744.Glazura de albus 745.Glazura de cacao 747.Glazura cu cafea de soia 748.Glazura cu cafea din sfecla rosie 749.Glazura de zahar 750.Glazura de galbenus 751.Glazura de lamaie 753.Glazura de portocale ALTE DULCIURI 767.Trigoane de turta dulce cu miere 768.Trigoane cu crema de ou 769.Trigoane cu crema caramel 770.Trigoane cu fructe 771.Trigoane marmorate 772.Trigoane cu miere si branza de vaci 773.Trigoane cu miere 796.Rulada cu cacao si miere 797.Turta dulce glazurata 798.Turta dulce cu lapte 862.Spuma de albus cu fragi 863.Spuma de drojdie de bere cu miere 864.Spuma de ciocolata cu gelatina 865.Spuma din marmelada de caise cu gelatina 866.Spuma de mere PIUREURI DE FRUCTE 867.Piure de mere 868.Piure de pere 869.Piure de prune 870.Piure de pepene galben 871.Piure de pepene galben cu pasta de macese 872.Piure de pepene galben cu pasta de caline 873.Piure de pepene galben cu pasta de catina 874.Piure de caise cu pasta de scoruse 875.Piure de mere si rosii 876.Piure de mere cu morcovi 877.Piure de dovleac cu sfecla rosie CREME DIVERSE 878.Crema cu esenta de cafea 879.Crema cu lapte 880.Crema cu nuci si rom 913.Crema de toporasi 914.Crema de trandafiri 915.Crema de vin cu miere 916.Crema din must dulce 917.Crema cu visine si cirese 918.Crema de nuci cu frisca 919.Inghetata cu pasta de catina 920.Inghetata cu pasta de caline 921.Inghetata cu pastt de scoruse 922.Inghetata cu pasta de macese 955.Inghetata cu suc de lucerna 956.Inghetata cu faina de soia 957.Inghetata cu faina de ovaz 958.Inghetata cu faina de hrisca 959.Inghetata cu faina de sorg 960.Inghetata cu faina de grau 961.Inghetata cu clei de cires 973.Suc din coji de mere si pere 975.Suc de verdeturi 976.Suc de coji de mere cu rosii 977.Suc din fructe de padure 978.Suc din samburi de fructe 979.Suc din plante medicinale 980.Suc din orz verde cu apa 981.Suc din coji de pepene si dovleac 982.Suc din tarate de grau SIROPURI 983.Sirop de mere 984.Sirop de pere 985.Sirop de coacaze negre 986.Sirop de capsuni 987.Sirop de mure 988.Sirop de zmeura 989.Sirop de afine 990.Sirop de visine 991.Sirop de cirese 992.Sirop de catina 993.Sirop de caline 994.Sirop de scoruse 995.Sirop de macese NECTARURI 1014.Nectar de macese 1015.Nectar de mere 1016.Nectar de prune 1017.Nectar de caise 1018.Nectar de coacaze negre 1019.Nectar de rosii 1020.Nectar de pepene galben 1021.Nectar de catina alba de rau 1022.Nectar de caline 1023.Nectar de scoruse 1024.Nectar de afine 1025.Nectar de coarne COCTEILURI 1026.Cocteil aperitiv 1028.Cocteil fortifiant 1029.Cocteil drenor pentru rinichi si ficat I 1030.Cocteil drenor pentru rinichi si ficat II 1031.Cocteil mineralizant I 1032.Cocteil mineralizant II 1033.Cocteil antireumatismal 1034.Cocteil antireumatismal II 1035.Cocteil calmant I 1036.Cocteil calmant II 1037.Cocteil revitalizant I 1038.Cocteil revitalizant II 1039.Cocteil tonic I 1040.Cocteil tonic II 1041.Cocteil cicatrizant I 1042.Cocteil cicatrizant II 1043.Cocteil cu suc de orz verde 1044.Cocteil din plante medicinale si aromatice 1045.Cocteil pentru desert cu aroma de propolis 1046.Cocteil cu seva de mesteacan 1047.Cocteil cu seva de vita de vie 1048.Cocteil cu suc de creson 1049.Cocteil de creson cu suc de caline 1050.Cocteil din fagure de miere 1051.Cocteil de suc de morcovi si ou 1052.Cocteil cu suc de sfecla rosie 1053.Cocteil cu mere, pere si gutui 1054.Cocteil cu mere, pere si gutui si sirop de pastura 1055.Cocteil cu pasta de macese 1056.Cocteil cu suc de scoruse 1057.Cocteil cu suc de caline 1058.Limonada cu miere si drojdie 1059.Limonada cu vin alb 1060.Limonada cu stafide 1061.Limonada cu rozmarin 1062.Limonada cu fructe 1063.Limonada de zmeura 1064.Limonada de coacaze negre 1065.Limonada de coacaze rosii 1066.Limonada cu suc de morcovi 1067.Limonada cu busuiocul cerbilor 1068.Limonada de suc de mandarine 1069.Limonada calda 1070.Limonada calda aromata 1071.Limonada calda cu sirop de mure 1072.Limonada calda cu macese 1073.Limonada cu suc de catina 1074.Limonada cu sirop de visine 1075.Limonada de ananas 1076.Limonada de portocale cu ou 1077.Limonada cu smantana 1078.Limonada cu fructe de padure 1079.Limonada cu vin si lapte 1080.Limonada cu pepene galben si caise 1081.Limonada cu suc de struguri 1082.Limonada braziliana 1083.Limonada americana 1084.Limonada marocana 1085.Limonada româneasca 1087.Limonada din fructe LACTATE CU MIERE SI ADAOSURI 1096.Lapte aromat cu izma si miere 1097.Lapte cu miere si aroma de salvie 1098.Lapte cu aroma de portocale 1100.Lapte cu suc de morcovi 1101.Lapte cu suc de sfecla rosie 1102.Lapte cu banane 1103.Lapte cu ciocolata 1104.Lapte cu suc de rosii aromat cu rozmarin 1105.Lapte cald cu galbenus aromat cu maghiran 1106.Lapte cu fosfarin 1107.Lapte cald cu cacao 1108.Lapte cu cafea soia 1109.Lapte cald cu cafea de sfecla rosie 1110.Lapte cald cu aroma de propolis 1111.Lapte cu sirop din pastura 1112.Lapte cald cu polen de corn 1113.Lapte cu granule de polen 1114.Lapte cu fructe 1115.Zer cu fructe 1116.Lapte cu scortisoara 1117.Lapte cu sirop 1118.Smantana cu miere 1119.Iaurt cu zmeura 1120.Iaurt cu capsuni 1121.Iaurt cu mandarine 1122.Iaurt cu gem de capsuni 1123.Iaurt cu mere 1124.Iaurt cu nectar de fructe 1125.Iaurt cu suc de morcovi 1126.Iaurt cu pasta de macese 1127.Iaurt cu pasta din pastura 1128.Iaurt cu laptisor din pastura 1129.Iaurt cu pasta de scoruse 1130.Brânza de vaci cu lapte si miere CAFEA 1131.Cafea naturala 1132.Cafea cu cacao 1133.Cafea de soia 1134.Cafea de orz 1135.Cafea de naut 1136.Cafea de sfecla rosie 1137.Cafea de cicoare 1138.Cafea de ghinda ALTE BAUTURI 1139.Cidru de macese 1140.Cidru de macese cu caline 1141.Cidru din macese cu scoruse 1143.Cidru din macese cu boabe de soia 1144.Cidru din macese cu frunze de soia 1145.Cidru de macese cu fructe de cuisor 1146.Cidru din coacaze negre 1147.Cidru din catina alba de rau 1148.Cidru de coacaze rosii 1150.Cidru din coacaze negre 1151.Cidru din cereale cu plante aromatice 1152.Cidru din smochine 1153.Hidromel 1154.Socata 1155.Lichior delicios 1156.Lichior de brad I PREPARATE FARA FOC 1338.Pasta cu faina de hrisca 1339.Pasta cu faina de mei 1340.Pasta cu germeni de grau 1341.Pasta cu drojdie de bere 1342.Pasta cu linte 1343.Pasta cu tije de orz 1344.Pasta cu tije de grau 1345.Pasta de ridichi cu branza de vaci 1346.Pasta cu seminte de floarea soarelui 1347.Pasta cu seminte de dovleac 1348.Pasta cu faina de mac 1349.Pasta cu faina de in 1350.Pasta cu smochine 1351.Pasta de naut 1352.Pasta de tarate 1353.Pasta cu verdeturi 1354.Pasta de morcovi 1355.Pasta de branza cu ceapa 1356.Pasta cu nuci si usturoi 1357.Pasta cu pulbere de hribi 1358.Supa cu aroma de busuioc 1359.Supa de rosii cu ceapa 1360.Supa din muguri de soia cu morcov RETETE PENTRU BOLNAVII DE DIABET SUPE 1421.Supa de pasare I 1423.Supa de rosii cu hrisca 1424.Supa de rosii cu soia 1425.Supa de zarzavat 1426.Supa de praz cu cartofi 1427.Supa de conopida 1428.Supa cu salata verde 1429.Supa de macris 1430.Supa de spanac 1431.Supa-crema de napi 1432.Supa de telina 1433.Supa de ceapa 1434.Supa de usturoi cu salata verde 1435.Supa de gulii 1437.Supa de fasole verde cu usturoi 1438.Supa de ciuperci cu rosii 1439.Supa de urzici 1440.Salata din frunze de ridichi 1441.Supa de zarzavat cu frunze de morcov uscate 1442.Supa de cereale 1443.Supa de cereale cu leguminoase 1444.Supa de cereale cu napi 1445.Supa de cereale cu soia 1446.Supa de varza cu hrisca 1447.Supa de varza cu soia 1448.Supa de verdeturi CIORBE 1449.Ciorba de zarzavat cu carne 1450.Ciorba dreasa cu smantana 1451.Ciorba de pasare 1452.Ciorba de potroace fara orez 1453.Ciorba de perisoare cu crupe de hrisca 1454.Ciorba de oase cu mere 1455.Ciorba de oase cu napi 1456.Ciorba de pastai de fasole 1457.Ciorba de urzici cu zarzavat 1458.Ciorba cu verdeturi 1459.Ciorba de verdeturi cu orz verde SALATE 1460.Salata din plante aromatice cu orz verde 1461.Salata de anghinare 1462.Salata verde cu oua si mustar 1463.Salata verde cu smantana 1464.Salata de andive PARTEA A II A PLANTE MEDICINALE CA MIJLOC DE TRATAMENT CEAIURI 1638.Ceai de salvie 1639.Ceai de anghinare 1640.Ceai de telina 1641.Ceai de pedicuta 1642.Ceai de pelin 1643.Ceai de silnic 1644.Ceai de sanziene 1645.Ceai de traista ciobanului 1646.Ceai de troscot 1647.Ceai din turita mare 1648.Ceai de urzica 1649.Ceai de urzica moarta 1650.Ceai de rostopasca 1651.Ceai de vasc 1652.Ceai de coada soricelului 1653.Ceai de iarba de mare 1654.Ceai de rascoage 1655.Ceai de silur 1656.Ceai din coada calului 1657.Ceai de cretisoara 1658.Ceai de plamanarica 1659.Ceai de maghiran 1660.Ceai de osul iepurelui 1661.Ceai de negrilica 1663.Ceai de zarnacadele (narcise) 1664.Ceai de isop 1665.Ceai de talpa gastei 1666.Ceai de ciulin 1667.Ceai de rogoz 1668.Ceai de ovaz 1669.Ceai de napraznic 1670.Ceai de cicoare 1671.Ceai de sclipeti (scrantitoare) 1672.Ceai de tataneasa 1673.Ceai de iarba mare 1674.Ceai de turta 1675.Ceai din obligeana 1676.Ceai de sfecla rosie 1677.Ceai de macris 1678.Ceai de poroinic 1679.Ceai de radacina de brusture I 1680.Ceai de hrean 1681.Ceai din radacina de brusture II 1682.Ceai din tija de telina 1683.Ceai din scoarta de soc 1684.Ceai din scoarta de salcam 1685.Ceai din scoarta de tei 1686.Ceai din scoarta de gorun 1687.Ceai din coaja de stejar 1688.Ceai din muguri de plop negru 1689.Ceai din muguri de brad cu ceapa MACERATE MACERATE LA RECE 1750.Macerat combinat 1751.Macerat de vasc 1752.Macerat din macese 1753.Macerat din fructe de padure 1754.Macerat din cirese negre 1755.Macerat din fructe de catina alba de rau 1756.Macerat din frunze, ramurele si radacini de catina alba de rau 1757.Macerat din plante medicinale 1758.Macerat din coji de fructe 1759.Macerat din coji de zarzavaturi si legume 1760.Macerat din verdeturi 1761.Macerat din tarate 1762.Macerat din plante aromatice 1763.Macerat din napi cu cartofi 1764.Macerat de cereale 1765.Macerat din spice de cereale 1766.Macerat din fructe de cuisor cu coacaze negre 1767.Macerat din coji de ceapa 1768.Macerat din gutui cu scoruse de munte 1769.Macerat din coji de pepene 1770.Macerat din smochine 1771.Macerat din varza murata 1772.Macerat din alge (Spirulina) 1773.Macerat de pastura 1774.Macerat din faguri 1775.Macerat din stanjenel 1776.Macerat din seminte de in MACERATE LA CALD 1787.Macerat din lamaie 1788.Macerat din smochine cu lapte 1789.Macerat din hrean 1790.Macerat din tataneasa 1791.Macerat din obligeana 1792.Macerat din osul iepurelui 1793.Macerat din salcie alba 1794.Macerat din pastai de fasole uscata 1795.Macerat din usturoi cu lamaie 1796.Macerat din seminte de dovleac 1797.Macerat de ceapa pentru ascarizi 1798.Macerat de grau 1799.Macerat din flori de soc 1800.Macerat din prune uscate 1801.Macerat din obligeana SIROPURI MEDICINALE 1802.Sirop din ghintura 1803.Sirop din hrean 1804.Sirop de usturoi 1805.Sirop din napi 1806.Sirop din ridiche neagra I 1807.Sirop din ridiche neagra II 1808.Sirop din varza rosie 1809.Sirop din varza alba 1810.Sirop din patlagina cu miere 1811.Sirop de gutui I 1812.Sirop de gutui II 1813.Sirop de tintaura SUCURI MEDICINALE 1861.Suc de creson 1862.Suc de dude 1863.Suc de fragute (bactericid) I 1864.Suc de lamaie 1865.Suc de portocale 1866.Suc din praz 1867.Suc din prune 1868.Suc din sfecla rosie 1869.Suc de smochine 1870.Suc de spanac cu creson 1871.Suc de struguri 1872.Suc de usturoi I 1873.Suc de usturoi II 1874.Suc de usturoi III 1875.Suc de varza cu miere 1876.Suc in zmeura 1877.Suc de morcovi 1878.Suc de cartofi 1879.Suc de rosii 1880.Suc de urzici 1881.Suc din morcovi cu lapte 1882.Suc de capsuni 1883.Suc din frunze de anghinare 1884.Suc din pastarnac 1885.Suc de masline 1886.Suc din patrunjel 1887.Suc din frunze de telina 1888.Suc din radacini de telina 1910.Suc din gulii 1911.Suc de creson II 1912.Suc din catina alba de rau 1913.Suc din catina rosie 1914.Suc de galbenele 1915.Suc din podbal I 1916.Suc de podbal II 1917.Suc din frunze de echelnita 1918.Suc de orz verde 1919.Suc de silnic 1920.Suc de sanziene 1921.Suc de fructe de soc 1922.Suc de macese I 1923.Suc de macese II 1924.Suc de caline 1925.Suc din fructe de cuisor 1926.Suc de ventrilica 1927.Suc de seva mesteacan 1928.Suc din vasc 1929.Suc de toporas 1930.Suc de rostopasca 1931.Suc din macris de padure VINURI SI LICHIORURI MEDICINALE 1967.Vin cu ceapa I 1968.Vin de ceapa II 1969.Vin de ceapa III 1970.Vin cu hrean (antiscorbutic) 1971.Vin cu catina alba de rau si macese 1972.Vin cu praz 1973.Vin cu urzici 1974.Vin cu vasc 1975.Vin cu ghintura 1976.Vin de tintaura 1977.Vin de obligeana 1978.Vin cu rozmarin 1979.Vin cu pelin I 1981.Vin cu angelica 1982.Vin cu iarba mare 1983.Vin cu samburi de mosmoane 1984.Vin de patrunjel 1985.Vin cu varza 1986.Vin cu aloe 1987.Vin cu usturoi 1988.Vin cu ciubotica cucului 1989.Vin cu afine 1990.Vin aperitiv cu portocale 1991.Vin cu trista ciobanului 1992.Vin cu trifoi rosu 1993.Vin din coacaze negre 1994.Vin cu saschiu mic 1995.Must cu pulbere de salcie alba 1996.Lichior din flori de levantica 1997.Lichior de gutui 1999.Lichior din catina alba 2000.Lichior din coji de nuci verzi cu stafide 2001.Lichior din mure 2002.Lichior din tintaura 2003.Lichior din iarba mare 2004.Lichior din cimbru 2005.Lichior de turita mare 2006.Lichior din aloe 2007.Lichior de ienupar 2008.Lichior din flori de levantica 2009.Lichior din 12 plante 2010.Lichior de angelica I 2011.Lichior de angelica II 2012.Lichior de maline TINCTURI 2013.Tinctura de galbenele 2014.Tinctura din muschi de piatra 2015.Tinctura de obligeana 2016.Tinctura de valeriana (odolean) 2017.Tinctura de paducel 2018.Tinctura de pelin 2019.Tinctura de schinel 2020.Tinctura de talpa gastei 2021.Tinctura de tintaura 2022.Tinctura din volbura 2023.Tinctura de ghintura 2049.Tinctura de ventrilica 2050.Tinctura de thuia 2051.Tinctura din radacina de angelica 2052.Tinctura de ceapa I 2053.Tinctura de castraveti proaspeti 2054.Tinctura din radacina de brusture 2055.Tinctura din radacina de brusture cu urzica 2056.Tinctura de usturoi cu infuzie de menta 2057.Tinctura din seva de mesteacan alb 2058.Tinctura din flori de arnica 2059.Tinctura de ceapa II 2060.Tinctura de turita mare 2061.Tinctura de aloe 2062.Tinctura din frunze de limba cainelui 2063.Tinctura din osul iepurelui 2064.Tinctura de zmeur 2065.Tinctura din radacina de leustean 2066.Tinctura de tutun 2067.Tinctura suedeza ALIFII 2068.Alifie cu orz verde 2069.Alifie de orz verde cu apilarnil 2070.Alifie de orz verde cu venin de albine 2071.Alifie de orz verde cu salvie 2072.Alifie de orz verde cu frunze de angelica 2073.Alifie de orz verde cu radacina de angelica 2074.Alifie cu frunze de frasin 2075.Alifie cu frunze de frasin si venin de albine 2076.Alifie cu pasta de catina 2077.Alifie cu pasta de catina si propolis 2078.Alifie cu pasta de scoruse 2079.Alifie cu pasta de caline 2080.Alifie cu pasta de scoruse si catina 2081.Alifie cu rasina de brad 2082.Alifie cu rasina de brad si propolis 2083.Alifie cu muguri de plop negru I 2084.Alifie cu muguri de plop negru II 2085.Alifie cu frunze de nuc I 2086.Alifie cu frunze de nuc II 2087.Alifie cu rostopasca I 2088.Alifie cu rostopasca II 2089.Alifie cu usturoi 2090.Alifie cu iedera si sovarf 2091.Alifie cu galbenele 2092.Alifie cu coada soricelului si frunze de zmeur 2093.Alifie cu iarba tâlharului 2094.Alifie de ghetisoara 2095.Alifie cu ghetisoara, galbenele si iarba talharului 2159.Alifie pentru ulcer varicos 2160.Alifie pentru reumatici 2161.Alifie pentru dureri musculare si articulare 2162.Alifie cu castraveti 2163.Alifie cu muguri de plop negru si alte plante 2164.Alifie cu seu 2165.Alifie cu ienupar si frunze de frasin 2166.Alifie cu frunze de salvie 2167.Alifie cu coaja de salcie ULEIURI TERAPEUTICE 2168.Ulei de pojarnita I 2169.Ulei de pojarnita II 2170.Ulei de masline 2171.Ulei de cimbrisor 2172.Ulei de samburi de struguri 2173.Ulei de in I 2174.Ulei de in II 2175.Ulei de in III 2176.Ulei de musetel I 2178.Ulei de silnic 2179.Ulei de maghiran 2180.Ulei din muguri de plop negru 2181.Ulei din flori de lemn cainesc 2182.Ulei de masline cu usturoi 2183.Ulei de menta 2184.Ulei de alune 2185.Ulei din miez de nuca 2186.Ulei de ienupar OTETURI TERAPEUTICE 2194.Otet de ienupar 2195.Otet de trandafir 2196.Otet aromatic 2197.Otet de mere cu sare 2197 Otet de mere cu slatina 2198.Otet de mere cu ulei vegetal 2199.Otet cu foite de ceapa 2200.Otet de mere cu coji de ceapa 2201.Otet cu praz 2202.Otet de usturoi 2203.Otet cu frunze de afin 2204.Otet cu iedera 2205.Otet cu frunze de toporas 2206.Otet cu hrean 2207.Otet cu levantica 2208.Otet cu coaja de lamaie 2209.Otet de coacaze negre cu usturoi 2210.Otet de coacaze negre cu ceapa CATAPLASME, COMPRESE, LOTIUNI PENTRU FRECTII 2211.Cataplasma cu ceapa 2212.Cataplasma cu hrean 2213.Cataplasme cu faina de in 2214.Cataplasme cu argila 2215.Cataplasme cu sare încalzita 2216.Cataplasme cu tarate si alga bruna 2217.Cataplasme cu frunze de laptuca 2218.Cataplasme cu linte 2219.Cataplasme cu hrean si spirt medicinal 2220.Cataplasme cu frunze de macris 2221.Cataplasme cu masline 2222.Cataplasme cu faina de orez 2223.Cataplasme cu frunze de vinete 2224.Cataplasme cu pepene galben 2225.Cataplasme cu frunze de piersic 2226.Cataplasme cu frunze de praz 2227.Cataplasme cu praz fiert 2228.Cataplasme cu frunze de sfecla 2229.Cataplasme cu smochine 2230.Cataplasme cu frunze de spanac 2231.Cataplasme cu usturoi 2232.Cataplasme cu frunze de varza 2233.Cataplasme cu varza cu argila 2234.Cataplasma cu frunze de boz 2235.Cataplasma cu varza cu tarate 2236.Cataplasme cu frunze de maghiran 2237.Cataplasme cu musetel 2237.Cataplasme cu mustar 2238.Cataplasme cu sovarf 2239.Cataplasme cu sulfina 2240.Cataplasme cu pojarnita 2241.Cataplasme cu amidon din cartofi 2242.Cataplasme cu cartofi cruzi I 2243.Cataplasme cu iedera 2244.Cataplasme cu frunze de vita de vie 2245.Cataplasme cu frunze de nuc 2246.Cataplasme cu seminte de gutui 2247.Cataplasme cu morcov 2248.Cataplasme cu aloe 2249.Cataplasme cu cartofi cruzi II 2250.Cataplasme cu ceapa cruda 2251.Cataplasme cu paine neagra 2252.Cataplasme cu ghetisoara SOLUTII PENTRU GARGARE SI INHALATII 2317.Gargara cu frunze de mur 2318.Gargara cu busuioc 2319.Gargara cu musetel 2320.Gargara cu radacini de nalba 2321.Gargara cu salcie 2322.Gargara cu salvie 2323.Gargara cu sulfina 2324.Gargara cu pojarnita 2325.Gargara cu flori de tei 2326.Gargara cu flori de trandafiri 2327.Gargara de turita mare 2328.Gargara cu coada calului 2329.Gargara cu fenicul 2330.Gargara cu tinctura de levantica 2331.Gargara cu frunze si flori de nalba 2332.Gargara cu frunze de nuc 2333.Gargara cu roinita 2334.Gargara cu napraznica si salvie 2335.Gargara cu sanziene galbene SOLUTII PENTRU IRIGATII, BAI PENTRU PICIOARE, MÂINI SI SEZUT 2349.Irigatii cu musetel 2350.Irigatii cu nalba 2351.Irigatii cu frunze de nuc I 2352.Irigatii cu frunze de nuc II 2353.Irigatii cu stejar 2354.Irigatii cu urzica moarta 2355.Irigatii cu frunze de mur 2356.Irigatii cu schinduf 2357.Irigatii cu trei plante 2358.Irigatii cu urzica moarta II 2359.Irigatii cu vinarita 2360.Irigatii cu patru plante 2361.Irigatii cu in 2362.Irigatii cu argila 2363.Irigatii cu cretisoara 2364.Irigatii cu seminte de patrunjel 2365.Irigatii cu frunze de frasin 2366.Irigatii cu flori de galbenele 2367.Bai cu coada calului 2368.Bai de sezut cu coada soricelului 2369.Bai de sezut cu galbenele 2370.Bai de sezut cu salvie 2371.Bai de sezut cu pojarnita 2372.Bai de sezut cu traista ciobanului 2373.Bai de sezut cu urzica moarta galbena 2374.Baie completa cu obligeana 2375.Baie de trunchi si de sezut cu plante 2376.Bai din flori de fan 2377.Bai cu paie de ovaz 2378.Baie cu frunze de mesteacan uscate 2379.Baie de trunchi cu plante la copii 2380.Baie cu cretisoara 2381.Baie de maini si picioare cu nalba 2382.Baia de maini si picioare cu roinita 2383.Baia de maini si picioare cu urzici 2384.Baie de sezut cu coaja de salcie PULBERI 2385.Pulbere de cicoare 2386.Pulbere de ciubotica cucului 2409.Pulbere de maghiran 2410.Pulbere de rozmarin 2411.Pulbere de busuioc 2412.Pulbere din radacina de leustean 2413.Pulbere de urzica 2414.Pulbere de rachitan 2415.Pulbere de flori de salcam 2416.Pulbere de volbura 2417.Pulbere de stânjenel 2418.Pulbere din carbune din lemn de tei 2419.Pulbere de tarhon 2420.Pulbere de muguras 2421.Pulbere de ciumafaie 2422.Pulbere laxativ purgativa RETETE PENTRU ÎNTRETINEREA FRUMUSETII 2472.Fragutele 2473.Creson 2474.Mere 2475.Morcov 2476.Patrunjel 2477.Piersici 2479.Patrunjel, rozmarin, menta, levantica 2481.Pepene galben 2482.Portocale 2483.Struguri 2484.Varza 2485.Castraveti 2486.Galbenele 2487.Argila 2490.Musetel 2491.Nalba 2492.Nalba cu miere 2493.Nuc 2495.Salvie 2496.Tei 2497.Trandafir 2498.Marar 2499.Rozmarin, albastrele, tei 2500.Cartofi 2501.Apa sarata 2502.Pir 2503.Sapte feluri de plante 2504.Papadie 2505.Miere de tei 2506.Alun 2507.Miere cu galbenele 2508.Polen 2509.Propolis 2510.Miere, galbenus, ulei 2511.Miere cu zeama de lamaie si tarate 2512.Miere cu suc de catina si tarate 2513.Argila cu suc de castraveti 2514.Gutui 2515.Lucerna, morcov, laptuca 2516.Musetel 2517.Urzica 2518.Lapte 2519.Cartofi 2520.Ulei de catina 2521.Rosii 2522.Patrunjel 2523.Cimbru 2524.Pojarnita 2525.Ceapa cu brusture 2526.Tarate de grau 2527.Zer 2528.Ulei de ricin si parafina 2529.Arnica 2530.Fragute cu albus 2531.Ou, miere, ulei vegetal 2532.Lamaie, lapte, tarate 2533.Sampon pentru par 2534.Coada calului 2535.Albastrele 2536.Pungulita 2537.Stir 2538.Telina 2539.Telina, patrunjel 2540.Portocale 2541.Lamaie 2542.Schinduf 2543.Drojdie de vin, ulei, tarate de grau 2544.Otet de toaleta CURE DE DEZINTOXICARE CU FRUCTE SI LEGUME CURA DE SUCURI NECESARA PENTRU O ZI